Mì Ý xào thịt bò

Nguyên liệu:

• 1/2 gói mì Ý
• 200gr thịt bò
• 200gr cà chua
• Tỏi, gia vị
• Tương ớt và tương cà Cholimex

Thực hiện:

1. Rửa sạch cà chua, bỏ phần hạt, nghiền nhuyễn.
2. Thịt bò thái mỏng hoặc đem xay.
3. Luộc mì khoảng 20 phút, sau đó vớt ra, trộn chút dầu cho sợi mì tơi.
4. Phi tỏi, cho cà chua vào đun để làm nước sốt. Nêm gia vị, tương ớt và tương cà vào cho vừa ăn.
5. Cho mì vào xào khoảng 5 phút, sau đó cho thịt bò, sốt cà chua vào đảo nhanh tay. 
6. Trút món ăn ra dĩa, ăn nóng.

Theo PNVN