Mách các bố mẹ cách chọn gạo ngon mà rẻ cực chuẩn ! ( Phần 1)

 Trước đây, Siêu thị gạo ngon đã từng hỏi rằng : " Gạo có giá đắt nhất có phải gạo ngon nhất ko ? " vì có một thực tế là, hiện nay nhiều khi các mẹ cứ nghĩ gạo ngon phải là gạo đắt tiền, như các dòng gạo nhập khẩu, gạo Thái , Hàn , Nhật.. với giá đắt đỏ thì mới ngon, còn gạo bình thường như BC 130.000đ/ tận 10kg thì làm sao ngon được ? . Tuy nhiên thì, việc chọn loại gạo ngon thì không nên dựa vào giá cả mà cần phải lựa chọn theo khẩu vị của từng gia đình, mỗi gia đình đều có khẩu vị ăn khác nhau và mỗi loại gạo thì đều có những đặc tính khác nhau.Trong phạm vi bài viết này, siêu thị gạo ngon sẽ nói trước là dòng gạo tẻ các bố mẹ nhé :

Nhìn chung, các loại gạo tẻ hiện nay thường được chia ra các đặc tính khi nấu thành cơm chính là :

- Cơm khô: Các bố mẹ nhà mình thích ăn cơm khô thì có thể lựa chọn các loại gạo như: Xi, tạp dao, khang dân, tại các quán cơm rang, thì loại gạo dùng làm cơm rang ngon lại là gạo Khang Dân đấy ạ

- Cơm khô vừa: Dòng này có Xi dẻo, BC, Dẻo Liên Hương.

- Cơm dẻo vừa: Bắc hương, Tám Xanh.

Trong đó, bắc hương là dòng gạo phổ biến được đông người sử dụng nhất hiện nay độ dẻo vừa, cơm ngọt đậm, thơm và giá cả phải chăng. Tuy nhiên, loại gạo Bắc hương cũng có rất nhiều dòng do đặc điểm địa lý, đất đai, thổ nhưỡng của từng vùng miền tạo nên, do đó các bố mẹ nên chọn loại gạo bắc hương ngon nhất tại từng thời điểm vào đầu các vụ mùa, từ tháng 5,6 và 10, 11 và là loại Bắc Hương có xuất xứ từ Nam Định, đặc biệt là ở huyện Hải Hậu vì nó đạt được độ thơm ngon nhất.

Còn sau đó thì các bố mẹ nên chọn một loại gạo khác nữa để thay đổi nhé .  Lý do là, gạo bắc hương ở Nam Định tuy ngon, thơm nhưng điều kiện bảo quản tự nhiên thường không được tốt nên chỉ ngon ở những ngày đầu vụ, những ngày sau đó thì chất lượng gạo giảm dần. ( do phơi chưa đủ nắng, phơi nắng nhiều, độ ẩm...v.v chưa chuẩn nên ko đảm bảo được chất lượng )

- Cơm dẻo hơn chút nữa thì có : Tám Điện Biên, Tám Hải Hậu, Tám Thái đỏ , Lài sữa, lài Campuchia

- Cơm dẻo mềm nhất : Tám Thái, gạo Hàn, gạo Nhật, gạo Âu Cơ, Tết Vua

 

Và Các bố mẹ nhớ nhé, sau khi nắm được đặc tính và nhu cầu của gia đình mình rồi thì đây là cách chọn gạo Ngon nhé :

Gạo ngon là gạo mới

• Tiêu chí đầu tiên của cách chọn gạo ngon và sạch đó phải là gạo mới. Cứ đến mùa nào ăn gạo mùa đó là ngon nhất, vì gạo để càng lâu càng bớt thơm và ngọt. Vậy làm sao để phân biệt được gạo mới, gạo cũ.

• Gạo mới hạt gạo thường mẩy đều, còn nguyên phôi trắng ít vỡ hạt, ít hạt ngà vàng và sẽ có mùi hương nhẹ nhàng, thoang thoảng. Nó chỉ rậy mùi nhất lúc cơm đang sôi. Nhưng nếu bố mẹ thấy có mùi thơm nồng nặc thì đừng nên mua bởi đó rất có thể là mùi của hóa chất đã được tẩm vào gạo, ăn vào sẽ gây hại cho sức khỏe.

• Còn gạo cũ không có mùi thơm, đôi khi còn có mùi hắc hôi khó chịu. Và khi nấu, gạo thường mất mùi khi nấu chín hoặc bay hết mùi sau vài ngày mua về. 

Cách chọn gạo ngon dựa vào vị ngọt

• Bên cạnh đó, dựa vào vị ngọt của gạo cũng là một trong những mẹo chọn gạo ngon và an toàn đó. Bạn hãy cho vài hạt gạo vào miệng và nhai. Nếu thấy gạo có vị ngọt nhẹ, thơm thì đó là gạo ngon.

Chọn mua gạo ở địa chỉ uy tín

• Đây là một trong những bí quyết chọn mua gạo ngon và sạch đơn giản nhất mà bố mẹ không nên bỏ qua. Khi mua gạo ở những cơ sở uy tín và có hệ thống, các bố mẹ sẽ chẳng phải lo lắng sẽ mua phải gạo không rõ nguồn gốc và hàng tồn lâu nữa

Cách bảo quản gạo sau khi mua

• Bên cạnh cách chọn mua gạo ngon và sạch, để gia đình mình luôn có những bữa cơm ngon thì các bố mẹ cần phải biết cách bảo quản gạo. Do gạo không ưa nước, dễ ẩm mốc nên bố mẹ cần phải tích trữ gạo trong các hộp có nắp đậy kín, để nơi khô thoáng trong tủ bếp hoặc kệ bếp. Không được để gạo tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng và nhiệt độ cao vì những yếu tố này sẽ làm giảm chất lượng và hàm lượng dinh dưỡng của gạo.

Siêu thị gạo ngon cũng khuyến cáo các bố mẹ nên mua số lượng vừa đủ, 1 tháng mua 2 lần để gạo luôn luôn mới.

-------------------------------------------------

HỆ THỐNG SIÊU THỊ GẠO NGON
Tại Hà Nội : 
☎Hotline : 04.66.88.33.22 /Zalo/viber/line,messg 094 2222 866
Hệ thống cửa hàng :
Siêu thị gạo ngon số 107A23 Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội

Tại Hải Phòng :
☎Hotline : 0313 .558.123/ Zalo/viber/line,messg 094 2222 858
Hệ thống cửa hàng :
Siêu thị gạo ngon số 61 Cát Bi
Siêu thị gạo ngon số 63 Cát Bi
Siêu thị gạo ngon số 47 Phủ Thượng Đoạn
Siêu thị gạo ngon số 9 Nguyễn Hồng Quân, Thượng Lý.
Siêu thị gạo ngon số 260 Thiên Lôi
Siêu thị gạo ngon số 793 Thiên Lôi.

Siêu thị gạo ngon số 23 Hàng Kênh.

---------------------------
Gạo đúng nguồn gốc xuất xứ.
Gạo luôn mới,ko sử dụng chất bảo quản.
Gạo không sạn,chấu,tạp chất,không pha trộn,tấm <10%
Giao hàng tận nơi miễn phí từ 10kg .
Đổi trả hàng tận nơi nếu gạo ko phù hợp hoặc do lỗi sản xuất.